El Gaucho Diaz lleva más de 25 años deleitándonos  con su parrilla  donde las exquisitas carnes y pescados gallegos elaborados con ese saber hacer  cobran la máxima expresión de nuestra tierra.

Entre sus platos, destacar la especialidad de la casa el “bacalao a la brasa” o el famoso  Churrasco  de ternera y buey.  Cuenta  con una  barra bien surtida y una excelente bodega  con escogidas referencias de las diferentes regiones españolas además de una selección especial  de vinos gallegos.

El trato cálido y atento  al cliente  unido a una relación calidad-precio sin igual  hace de este restaurante un referente de la región.

 
En lo que respecta a la decoración del  local,  se ha roto con la clásica decoración en piedra y madera  y se ha buscado un ambiente moderno más acorde con el entorno donde la luz, el cristal y el color invitan a agradables sobremesas.

 
Aparcamiento 24h con ascensor directo a la entrada del restaurante (Parking Bulevar del Papagayo, entrada por Panaderas, 36)